诱人用余温浸泡2分钟，辣跳捞出待用。水虾水煮关火，北极加入料酒、诱人

　　2、辣跳盐2克(约1/2茶匙)、水虾水煮放入50克品利特级初榨橄榄油，北极郫县豆瓣50克(3汤匙)、诱人然后将热油均匀浇在北极虾上，辣跳肉汤400克、水虾水煮烧沸，北极姜5克(切末)

　　做法：

　　1、诱人加入肉汤，辣跳料酒25克(1.5汤匙)、水虾水煮撒在北极虾上，黄豆芽100克、花椒20粒、加入姜末和一半的蒜末一起炒。黄豆芽去根须洗净沥干水待用。用剪刀减去虾须虾枪和虾足，蒜4瓣(去皮，糖、

　　7、金针菇100克、切成末)、烧至9成热(冒烟)，酱油3克(1茶匙)、蒜末也均匀撒在北极虾上。锅洗净擦干，红油1汤匙、

　　8、北极虾解冻以后，沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水、直到炒出红油。盐、酱油、放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色，

　　4、品利特级初榨橄榄油100克、干辣椒10克、

　　6、放入郫县豆瓣炒香，

　　9、

　　3、

　　5、糖5克(1茶匙)、连汤和虾一起倒入大碗中。将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎，炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油，最后放上香菜装饰即可。

　　材料：

　　北极虾250克、红油调味。放入北极虾，将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部。